Permacultuur: een andere visie op de biotuin

Als leek in het (her)inrichten van een biotuin is het niet altijd even gemakkelijk om een alternatief te vinden op de traditionele tuinen, geen gebruik te hoeven maken van pesticiden, ...

De permacultuur is hier een simpele en evidente oplossing voor, een alternatief dat de mogelijkheid schept om een biologische en evenwichtige tuin te hebben.

Het concept permacultuur (samentrekking van « permanente agricultuur ») werd in de jaren '70 in Australië uitgewerkt door de ecologisten Bill Morrison en David Holmgren als respons op de massieve en verwoestende technieken van de naoorlogse agricultuur.

Afin de pouvoir regarder des vidéos vous devez disposer de la dernière version du flash player, installez le gratuitement.

Video: permacultuur - biotuin

De permacultuur spitst zich allerleerst toe op het creëren van natuurvriendelijke leefmilieu's die aan de noden van de mens toekomen. De permacultuur is bovendien ook gericht op evenredige verdeling en het scheppen van overvloed.

Permacultuur zou men dus kunnen samenvatten als een systematische benadering van de tuin waarbij de voornaamste zorg is om minder te werken en meer te oogsten! Om dit te bereiken moet men aandachtig omgaan met een aantal puntjes :

De tuin moet beschouwd worden als een systeem dat bestaat uit de eigenschappen van zijn verschillende elementen.
De waarneming van het milieu en van de interacties tussen de verschillende elementen is de essentiële activiteit van permacultuur. Eten de kikkers de insecten op? Waarom zou men dan geen vijver naast de moestuin plaatsen?
Kennis moet uitgewisseld worden. Babbel met uw buren en met de mensen uit de streek, zoek informatie op over de lokale diersoorten, over de groenten en het fruit dat in de streek gemakkelijk groeien, ...
De design van de tuin ligt aan de basis van de permacultuur. Vooraleer u met een moestuin begint, dient u na te denken over de inrichting ervan. Neem de tijd om uw tuin eerst op papier te tekenen, denk na over de groenten en fruit die u naast elkaar zal plaatsen, hou rekening met de vorm van het terrein, met het klimaat, ...
Let erop om diversiteit te behouden zodanig dat de biodiversiteit van uw tuin aangespoord wordt.
Ook de culturen zelf moeten afgewisseld worden zodanig dat de grond niet verarmt. Hiervoor dient u best een dagboekje bij te houden.
Door « bevriende » planten naast elkaar te plaatsen kunt u de opbrengst van uw tuin verhogen: de tomaat komt best naast de basilicum, de look naast de wortelen of de aardbeien, de spinazie naast de prei, ... Dit is een eenvoudige en kosteloze methode om een kleurrijke biotuin te bekomen.
U dient best ook na te denken over de mogelijke synergieën tussen de verschillende « actoren » van uw biotuin. Kippen aan uw fruitbomen plaatsen is bijvoorbeeld een efficiënt middel om bladluizen te voorkomen.
...

De permacultuur is de ontdekking van creatieve, eenvoudige en kosteloze oplossingen voor alle uitdagingen die een biomoestuin met zich meebrengt.

De permacultuur spitste zich allereerst specifiek toe op de herinrichting van landschappen en biomoestuinen met het oog op duurzame landbouw. Het heeft zich nu uitgebreid tot een heel aantal andere domeinen. Het kan bijvoorbeeld gemakkelijk toegepast worden op ecologische woningen: het terrein moet in beschouwing genomen worden, hierbij moet er ook rekening gehouden worden met de bestaande aanplantingen, de topografie van het terrein, de oriëntering en zoninval, het gebruik van natuurlijk en lokaal bouwmateriaal, de positionering van de verschillende ruimten in de woning, de keuze van de bouwmethodes, ... De principes van permacultuur en van bioklimatisme kunnen dus samengebracht worden zodanig dat men een leven kan leiden dat een evenwichtige en respectvolle relatie onderhoudt met ons leefmilieu.

Een voorproevertje: